Grecia in Palagina

Giovedì 27 Giugno Grecia alla Palagina, per il ciclo Viaggio in Europa, in collaborazione con Burde, rassegna dei vini di tutta europa con la cucina del Valdarno.

Terzo appuntamento alla scoperta della Grecia!

​Vini: Oenops winery

• Aplà White: 50% Malagousia  - 30% Vidiano -  20% Assyrtiko 
• Oenops Vidiano: 100% Vidiano
• Aplà Rosé: 50% Xinomavro -  30% Mavroudi - 20% Limniona 
• Aplà Red: 50% Xinomavro - 30%Limniona -  20% Mavroudi 
• Oenops Limniona: 100% Limniona

Menù:

• Hummus al bergamotto 
• Cacciucco di ceci 
• Mussaka 
• Kleftiko (Agnello e Manzo al coccio)
• Galaktoboureko (Cheesecake greco)