Corsica & Toscana

Un viaggio alla scoperta della meravigliosa isola della Corsica in abbinamento alla cucina ricercata dello Chef Paolo Lotti dell'Agriturismo Le Forri.

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Che aspettate?

Menù:

Sformato di verdure con cipolla caramellata e sfoglia di lenticchie accompagnato da Varleriana e carpaccio di Black Angus

San Ghjiuvà Armunia Vermentino

Tortello di patate  con salsa noci ricotta salata e melograno

San Ghjiuvà Armunia Rosè

Stracotto di vitello al Nielluccio con crema di patate & olio al prezzemolo

San Ghjiuvà Rouge